TORTA MORBIDA AL CIOCCOLATO

INGREDIENTI

Quantità per uno stampo da 24 cm

• nutella qb
• 170 gr di farina '00
• 30 gr di cacao amaro in polvere
• 170 gr di zucchero
• 70 gr di olio di semi di girasole 
• 2 uova
• 125 ml di latte
• 130 di cioccolato fondente 
• 1 bustina di vaniglia 
• 1 bustina di lievito per dolci
• zucchero a velo qb

PROCEDIMENTO

Prima di tutto, montate uova, zucchero e vanillina per 2 minuti con le fruste, fino a quando l'impasto non diventa spumoso e chiaro. Aggiungete, sempre montando l'olio a filo e il latte.Aggiungete la farina, cacao e lievito precedentemente setacciati .Aggiungete il cioccolato precedentemente sciolto e mescolate.Versate l'impasto in una teglia imburrata e infarinata.Cuocete in forno già caldo a 180° per 30/35 minuti forno statico.Controllate ogni tanto per vedere la cottura.Appena fredda decorate con ciuffi di nutella e zucchero a velo.