SPACCATELLE CON GAMBERI,ZUCCHINE,FUNGHI E PANNA
INGREDIENTI
>200g di spaccatelle
>300g di funghi champignon
>2 zucchine genovesi
>200g di gamberi
>olio qb
>mezza cipolla
>200ml di panna
PROCEDIMENTO
Per prima cosa mettete sul fuocouna pentola con dell'acqua e portate a bollore.Intanto prendete una padella,versare l'olio e la cipolla e fate soffriggere. Quando la cipolla sarà ben rosolata aggiungete le zucchine tagliate a rondelle molto sottili,un poco di acqua e fate cuocere con il coperchio. A questo punto aggiungete i funghi tagliati sottili e i gamberi,portate a cottura e aggiungete la panna. Appena raggiunge il bollore,aggiungente la pasta e mescolate. Impiattate e servite :)
