PENNETTE CON SUGO DI CARCIOFI E PISELLI

INGREDIENTI:

200 g di pennette

150 g di salsa di ciliegino

3 carciofi 

piselli q.b

sale q.b

1/2 cipolla

PREPARAZIONE:

Per prima cosa in un padellino fare soffriggere la cipolla, dopo di che aggiungere i carciofi precedentemente puliti, tagliandoli a dadini in modo grossolano, e subito anche i piselli.          Far cuocere e successivamente aggiungiamo la salsa e saliamo a nostro piacimento. Dopo che la pasta è cotta, risottiamo la pasta nel sugo in modo tale da renderla ancora più gustosa.