BISCOTTI AL CIOCCOLATO
Super morbidi,veloci e gustosi
INGREDIENTI
-180g di farina 00
-20g di cacao amaro
-100g di zucchero
-1 uovo
-25ml di acqua
-50ml di olio di semi di arachidi
-1 cucchiaino di lievito per dolci
-170 di cioccolato fondente (o preferito)
-zucchero a velo qb
PROCEDIMENTO
Tritate grossolanamente il cioccolato fondente e mettete da parte.Prendete una ciotola e mescolate:zucchero,uovo,acqua e olio.Aggiungete la farina con il lievito e il cacao setacciati,alla fine incorporate le scaglie di cioccolato. Fate delle palline,passatele nello zucchero a velo e disponetele su una teglia con carta forno.Schiacciata leggermente le palline e infornate a 180 gradi per 12 minuti forno statico.
Mi raccomando non cuocetele troppo altrimenti si asciugano!
