BACI PERUGINA

INGREDIENTI (24 baci)

100gr di cioccolato al latte
20 gr di burro
100 gr di granella di nocciole
100 gr di Nutella
24 nocciole
200 gr di cioccolato fondente
100 gr cioccolato bianco(se volete ricoprirli con il cioccolato bianco )

PROCEDIMENTO

Fate sciogliere il cioccolato al latte insieme al burro al microonde o a bagnomaria. Unite la nutella e la granella di nocciole,mescolate il tutto con un cucchiaio e riponete il composto in freezer per un quarto d'ora.Riprendete il composto e formare 24 palline che andrete a posizionare sulla carta forno.Sulla superficie di ogni pallina posizionate una nocciola,cercando di farla aderire bene. Mettete i cioccolatini a riposare in freezer per una mezzoretta per farli indurire.Sciogliete il cioccolato fondente al microonde o bagnomaria e lasciatelo intiepidire.Riprendete i baci e con l'aiuto di una forchetta, immergeteli nel cioccolato fino a ricoprirli completamente.Posizionateli su un piano ricoperto di carta forno e lasciarli asciugare completamente.Gustate i vostri Baci,sono super buoni :)